2024年4月10日

森林科学科にて外部講師による専門教育授業...

　森林科学科では外部講師による専門的な授業の実践を行っています。   　今年度は１年生がコンパス測量に関する実習を行い、２年生は森林に関する講話とロープワーク実習を行いました。     　測量実習では、測量を生業としている企業の方に来校していただき、コンパス測量に関する機械の使い方や注意点の説明を聞き、生徒は指示の通りに遠くの目標に向...

2024年3月19日

色と花のお話

3月は卒業シーズンで多くの花が活用されます。特に卒業の色の使い方は繊細さが求められるので最も気を使うところです。これは花だけではなく卒業に関わるものも含まれると考えています。卒業証書、コサージュ、卒業アルバムが特に目につきます。写真では表現できていませんが、卒業証書は、学年色のブルーを基調にスエード（ベルベット地）の紫紺とし、卒業アルバムは、3年間の大切な思い出と明るい未来とし...

2024年3月19日

何の花でしょう？（農場から）

桜の開花予想もスタートし、いよいよ春本番となってきました。農場にも多くの花が咲きだしています。本日は、何の花なのか？のクイズです！全問クリアできるでしょうか？？正解は　上　すもも（ハリウッド）　　　　中　すもも（サマーエンジェル）　　　　下　アンズです。この時期の色はとってもきれいです。       

2024年2月28日

「米みその仕込みをしました」（食品科学科...

食品科学科2年生は食品製造の授業で、2月に恒例の「米みそ作り」を行いました。1日目は米麹（こめこうじ）作り、2日目は仕込みです。それぞれ前日の放課後に米の水洗い、大豆の水洗いをし、一晩水に浸けておきます。米麹は蒸した米にこうじ菌を繁殖させたものです。上手くいくと米粒の表面が白い菌糸で覆われます。これに粗塩を混ぜて塩切り麹を作ります。次に大きな釜で軟らかくなるまで煮た大豆を機械で...

2024年1月27日

ヴィクトリアンローズのコサージ　（園芸デ...

　先週に引き続きコサージの制作を行いました。最終課題で難易度マックスとして授業に入りました。ヴィクトリアンローズとは、2本のバラのうち1本はそのまま使い、もう1本は花弁をばらして、丸ごと使用するバラの周りに花弁付けボリュームを持たせたバラのことを言います。コサージは細かい作業なので難易度が高いですが、初めてにしてはとても上手にできています。ステムの巻き上げやリボンをつけ仕上げま...

2024年1月27日

R5年度「ナチュラルカラー」個人表現　（...

昨年度より実施している最終課題です。詳しくは、昨年のアーカイブを参考にされてください。ナチュラルカラーを学ぶ前と後で生徒の感想を聞いてみました。「今まで何となく色を選んでいたが、どのようにすればいいのかがわかった」「カラーをどのように選択すればコーディネートが上手くいくのかが理解できた」などが大半です。自分自身の洋服や、持ち物の色の選択に、明確に答えが出せるようになることが、こ...

2024年1月23日

「地域と農業」市場見学（システム園芸科）

「地域と農業」の授業で、甲府市地方卸売市場を見学しました。専攻や農業経営の授業で市場について学んでいたので、実際に市場を見学したことでさらに理解を深めることができました。全国をはじめ、輸入された農産物が集められてせりが行われ、山梨県や長野県に売られているそうです。マグロなどを急速冷凍する－６０℃の冷蔵庫も見学させていただきました。

2024年1月19日

コサージを作りました（システム園芸科）

科目「園芸デザイン」20名で生花を使ったコサージを作りました。15名は、フラワー装飾技能士3級の資格を取得していますが、5名は初めてです。カーネーション、デルフィニウム、ヒペリカム、ユウカリを使い（花材不足分はドライを使っています）、ワイヤリングテクニックを花材によって使い分けています。イメージはラウンドです。想像以上に上手な作品ができました。コサージは、難易度が高いの敬遠しが...

2023年12月26日

クリスマスカードを作成しました（システム...

「クリスマスカード作成」システム園芸科　昨年度（R4）からボランティア団体様からクリスマスプレゼントとして、本校のシクラメンをご購入いただいております。ボランティア団体としてシクラメンをプレゼントしていることをお聞きし、シクラメンを販売するだけでなく、何か協力できることはないかと考え、3年生の草花選択生が、「クリスマスカード」を作成し、プレゼントのシクラメンに添付する活動として...

2023年12月21日

毎日農業記録賞『県入賞』

システム園芸科3年水上さんが、『毎日農業記録賞県入賞』を受賞しました。農業法人に就職したいという熱い思いを作文にしました。水上さんは、作文を書いたとおり、農業法人への就職が決定しています。12月21日（木）、毎日新聞社甲府支局長宮田様より賞状の授与がありました。 毎日農業記録賞 | 毎日新聞社 (mainichi.co.jp)