システム園芸科の課題研究の授業で、伐採した桃・ナシ・サクランボの原木を使って、ひらたけづくりに挑戦しています。

　伐採した果樹の木を再利用できないかということが研究の目的です。今日は、ひらたけの菌をぬかと水で混ぜて木に塗り、果樹に仮ふせしました。

　偶然、校長先生が果樹園に来て、授業を様子を見ていきました。秋になったら、校長先生にヒラタケを持って行きます。