2020年6月29日

グレープゾーンの除葉

今年の梅雨期の降水量の少なさは、果樹を生産する農家にとっては嬉しいことです。 この時期、黒ブドウ品種の畑では「除葉」という作業を行います。釜無川ヴィンヤードで育つビジュノワール（黒ブドウ品種）の樹です。ブドウの果房がある位置をグレープゾーンといいます。このグレープゾーンにある葉を摘む作業が「除葉」です。 除葉後の様子です。果房が見えるようになりました。 除葉は、果房の日当たりや...

2020年6月22日

森林科学科の授業（司会台の作製）

6月22日（月）です。今日は梅雨空で涼しい１日でした。 分散登校も終わり、全員そろって授業が行われています。今回は現在作成中の司会台の授業風景を紹介したいと思います。 ３年生のウッディークラフトという授業で、甲斐市内小学校11校分の司会台を作成しています。 写真の作業は、骨組み材のパーツの接合、天板の接合、隙間のパテ埋め、コード用穴あけです。 接合の作業時には、すべての木材が歪...

2020年6月17日

シイタケ栽培の準備

6月17日（水）です。授業再開から3週目に入りました。今週からは昼食も始まり、6時間授業となっています。クラスもやっと全員がそろった形になりました。感染防止に気を付けながら、学校活動を行っていきます。今日は森林科学科から、実習の様子が届きました。  森林科学科では、毎年シイタケの菌をほだ木（シイタケを生やす木）に埋め込み、一年間を通して必要な管理を生徒と職員が協力しながら行って...

2020年6月15日

ヴィンヤードでの実習風景

2年食品科学科の授業「総合実習」の様子です。本日は釜無川ヴィンヤードにて醸造用ブドウの栽培管理を行いました。 密になるときはマスクを着用して感染症を予防し、仲間と間隔を取れる時はマスクを外して熱中症を予防します。屋外での実習でも体調管理が欠かせません。  実習内容は新梢誘引です。まずはこのようなイラストをもとにレクチャーを受け、その後実習に移ります。しかし植物が相手となるので、...

2020年6月8日

来週の日程について（6月8日更新）

来週6月15日（月）から通常授業を再開する予定です。感染防止対策（マスク着用など）や登校前の検温などは引き続き行います。なお、50分授業を6時間実施しますので、昼食が必要になります。気温が高くなってきていますので、熱中症予防のための飲み物等もご準備ください。この週から部活動再開ガイドラインに従い、平日のみ30分間、活動を再開します。  

2020年6月8日

今週の日程について（6月8日更新）

コロナウイルス感染拡大防止のため、今週も引き続き分散登校とし、10分短縮の40分授業を3時間ずつ実施します。また、通学時の「密」を回避するために、変則の時程とします。1班：1年生は奇数番、２・３年生の前半の生徒2班：1年生は偶数番、２・３年生の後半の生徒  １班の生徒２班の生徒6月8日(月)～6月12日(金)１３：０５登校１６：００終了８：５０登校１１：４５終了&nb...

2020年6月4日

農場の様子

6月4日（木）です。今日は暑い１日になりました。 このところ天気も良く、農産物にとっては伸び盛りの時期を迎えています。本校では、正面玄関に農場でとれた農産物が直売されています。今日もキュウリ・ズッキーニ・ピーマン・サクランボなど、とれたての野菜や果物が並びました。 生徒たちは、おじいちゃんやおばあちゃん、親に買って帰り喜ばれているようです。（教職員も密かに農...

2020年6月3日

JAF交通講話

今日はもう一つ、JAF（日本自動車連盟）山梨支部の丹澤英之先生による、「交通安全を考える」と題する交通講話がありました。本校では、現在コロナウイルス感染拡大防止のために分散登校をしていますが、学年ごとに密を避ける形で講演をしていただきました。「ルールを守る＝命を守る」という副題でしたが、正しくその通りだと思わされるお話で、生徒自ら考えて、学ぶことができました。 最近は...

2020年6月3日

廃材の活用

今日は森林科学科からも話題があります。 森林科学科では木材を使用し様々な加工品を作成しています。代表的な加工品は毎年収穫祭で販売しているウッドベンチですが、他にも棚・椅子・テーブル等も実習の中で作成をしています。加工実習をしていくと必ずでてくるのが廃材です。廃材とは不要となった材木のことです。その大量に出てしまうものを、使用せずにただ捨てるのではなく、「廃材を活用する...

2020年6月3日

ブドウの新梢の誘引作業

6月3日（水）です。今日は食品科学科の釜無川ヴィンヤードより、ブドウの新梢の誘引作業についてです。甲府盆地は今日も30度近まで気温が上がりとても暑くなっています。暑さに慣れていない時期ですので、皆さんも熱中症にお気を付けください。今日は醸造用ブドウの新梢の誘引を行いました。本校では、（ワインの原料となる）醸造用ブドウの栽培は「垣根仕立て」という方法で行っています。写真から分かる...