2020年6月29日

グレープゾーンの除葉

今年の梅雨期の降水量の少なさは、果樹を生産する農家にとっては嬉しいことです。 この時期、黒ブドウ品種の畑では「除葉」という作業を行います。釜無川ヴィンヤードで育つビジュノワール（黒ブドウ品種）の樹です。ブドウの果房がある位置をグレープゾーンといいます。このグレープゾーンにある葉を摘む作業が「除葉」です。 除葉後の様子です。果房が見えるようになりました。 除葉は、果房の日当たりや...