2020年9月4日

皆の協力で素晴らしいものを

9月4日（金）です。久し振りの更新になりました。今日は、食品科学科の様子をお伝えします。 食品科学科では1年生と2年生、そして先生たちがそれぞれ役割を分担して、秋から始まるワイン製造実習に備えています。 まずは1年生！少し前になりますが「農業と環境」の実習でブドウ畑の管理を行いました。 敷地内にあり食品科学科が管理をしている醸造用ブドウ試験栽培園「釜無川ヴィンヤード」です。とて...