山梨県立農林高等学校 > 2021年 2021年 2021年4月21日 ゴールデンウィークを迎えるにあたり（生徒... 全校生徒・保護者 各位 ゴールデンウィークを迎えるにあたり（通知） 本校生徒は、今週末から飛び石連休～ゴールデンウィークとなります。この時期は解放感や気の緩みから、問題行動や交通事故が発生しがちです。また、感染症予防対策に関して、私たち一人ひとりが、再度、気を引き締める必要があります。 ご家庭におけるご理解とご協力をお願いいたします。 時節柄、ご自愛のほど... 2021年4月16日 進路通信 第１号が発行されました こちらからご覧ください 2021年3月24日 学年末・学年始休業（春休み）の過ごし方に... クリックして拡大 2021年3月10日 菓子検定・料理検定２級合格者８名！ 食品科学科では毎年２回 菓子検定と料理検定を校内で実施しています。調理や製菓の専門学校を経営する辻調グループが主催する検定で、調理や製菓に関する専門知識を身に付けることができます。毎年、調理師やパティシエを目指す生徒が挑戦しています。今年度はコロナの影響で年１回の実施となりましたが、昨年度より多い延べ60名の生徒が挑戦しました。 この資格はスマホアプリ... 2021年2月22日 ワイン販売延期のお知らせ 皆さまにお届けできるよう農林高校ワインの販売の実現に向けて準備を進めてまいりましたが、諸般の事情により今年度の販売は見送りとさせていただきます。 楽しみにしていた皆さまのご期待に沿えず申し訳ございません。 来年度以降、皆さまにお届けできるよう販売準備を整えて参りますので、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。 2021年2月3日 ワイン酒造組合に完成を報告 食品科学科2年の代表生徒が山梨県ワイン酒造組合にお伺いし、試験醸造ワインの完成報告をしました！ 酒造組合には昨年、醸造用ブドウ栽培ガイドブックの提供を受け、授業内の教材として活用させていただきました。それも踏まえ、お礼として仕上がった3種類のワインを組合長の安蔵様にお渡ししました。3本のワインは組合の審査会で専門家の検査を受け、学校にフィードバックを頂ける... 2021年2月3日 釜無川ヴィンヤードでの剪定実習 食品科学科2年の総合実習内でブドウ樹の剪定をおこないました。 まずは教員からレクチャーを受けた後、生徒はそれぞれ担当するブドウ樹の剪定をおこないました。 剪定前のブドウ樹はこのように新梢が伸びたままになっています。このままだと新梢に複数ある芽の全てから発芽してしまいます。必要な芽のみから発芽し、適切な樹形を維持し、必要な収量を確保する... 2021年2月1日 ２月行事予定（変更がありました） ２月の行事予定を掲載します。新型コロナに関わり、後期入試関係の日程が変更となったのに伴い第４回（学年最終）定期試験の日程が変更となっています。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 クリックして拡大 2021年1月27日 ワイン製造は大詰めです！ 1月22日、2年食品科学科の総合実習では残りのワインのラベル貼りを行いました！ 先日の赤ワインの瓶詰めではビンへの充填作業に時間がかかったため、まだラベルを貼り終えていないボトルが多く残っています。 丁寧にラベルを貼り、汚れなど不備が無いかを再度検品しました。 慣れてくると作業スピードは上がりますが途中で飽きてくるので、皆で世間話をしながらの和やか... 2021年1月27日 ワイナリー関係者による出前授業 1月20日の３・４校時、岩崎醸造株式会社の白石壮真様による出前授業が実施されました。 テーマは「ワインの販売・流通」商品をどうやって販売し消費者の元に届けるか、についてです。ワインに限らず、いかなる商品を取り扱う上でも、それらをどうやって販売するかは心得ておかなければなりません。 授業には食品科学科1年生及び2年生が参加しました。 授業中にはこのよ... 7 / 8« 先頭«...45678»
