2022年4月20日

ブドウ苗の植樹

4月20日の1年食品科学科の実習で醸造用ブドウ苗の植樹をおこないました！  ブドウ品種は「タナ」という欧州系黒ブドウです。フランス南西地方で伝統的に栽培されている品種であり、温暖で湿潤な気候でも良質なブドウを栽培できるため、山梨県でも導入が進んでいるワイン用品種です。  最初に説明を受けます。  2人1組になって苗を植...