山梨県立農林高等学校 > 2022年 > 6月 > 20日 2022年6月 2022年6月20日 チューテの作製（システム園芸科） 科目「園芸デザイン」でドイツ語で「チューテ」という円錐形のデザインを作りました。チューテは、その形から様々な素材で作られますので、目にする機会は多いです。中にお菓子を入れたりして楽しむこともあるようです。今回は、厚紙に和紙を張りデザインしています。一定のルールを決め張り付けていますが、今回は、模様も多岐に渡り評価する側も満足できる状態です。今後ナチュラルカラーの学習も取り入れま... 2022年6月20日 ＪＲ竜王駅飾花活動（システム園芸科３年） 6月17日(金)甲斐市産業振興部商工観光課の方々、竜王駅魅力発信協議会の皆さまとJR竜王駅の南口ロータリーの花壇、北口ロータリーの花壇に花を植えました。 今回は生徒たちがデザインを考え、配色や植物の高低差などに気を付けながら植えました！それぞれの花壇がカラフルになりました。地域の方々とも交流することができ、貴重な体験になりました。次回は秋の花苗を10月頃に植え替える予定です。... 2022年6月20日 ブドウのジベレリン処理（システム園芸科） 果樹の授業でブドウのジベレリン処理の実習をしました。2回目のジベレリン処理の目的は、ブドウの粒を大きくする為です。梅雨の合間の狙って、みんなでジベレリンの液を漬けました。ブドウの房が大きくなるように、1房1房、気持ちを込めて行いました。 2022年6月20日 サクランボの収穫終了(システム園芸科) 今年のサクランボの収穫が終了しました。今年は4月の開花時期が高温だった為、県内のサクランボの収穫量は激減しています。本校も高砂が例年より収量が少なかったです。サクランボの写真を見ていただくと、おいしそうですね。 2022年6月20日 ６月１６日「３年課題研究」赤ワインの樽出... 木樽に入っているのは去年の10月に仕込んだプティ・ヴェルド品種の赤ワインです。これをポンプを用いてステンレスタンクに移していきます。ポンプでワインを引き抜く際は、このガラス製の窓（サイトグラス）をライトで照らしてワインの濁り具合を確認してきます。樽の底に沈んでいるオリ（沈殿物）を吸い込んでしまわないように慎重に作業を進めていきます。樽出しは無事完了しました。移動したワインの溶存... 2022年6月20日 ６月１３日「亜硫酸値の測定」食品科学科 3年食品科学科「課題研究」にてワイン中の亜硫酸を分析しました。亜硫酸とは「酸化防止」を目的としてワイン製造に用いる食品添加物です。食品衛生法によって使用上限が定められており、分析が必要になります。まず分析に必要となる試薬を準備します。 今回はランキン法という実験方法で分析をおこないました。酒税法により定められた所定分析法です。滴定値を公式に入れて計算し、亜硫酸値を導き...
