2023年6月2日

「大池ホテル」への訪問（ワインプロジェク...

6月1日（木）食品科学科のワインプロジェクトのメンバー４名が富士河口湖町にある大池ホテルを訪問しました。大池ホテルには本校で製造しているオリジナルワイン「ディセタン」を取り扱いいただいています。ワインは館内にあるワインサーバーで宿泊のお客様に提供されています。実習で製造したワインが、どのように扱われているのか、またどのようにお客様に提供されるのかを見るよい機会となりました。&n...