2025年2月14日

森林科学科２年生「シイタケ栽培の実際につ...

　２年森林科学科では、「シイタケ栽培」の学習を実施する中で、専門的な知識が必要となる工程について、秋山種菌研究所に出向いて実習を行いました。 　最初に、シイタケについての生態や栽培方法等について座学を行いました。いつから栽培がされていて、どのように栽培をしたら良いのか、とてもわかりやすく教えていただきました。 　座学の後、実際に『植菌』という仕事を体験しました。シイタケを栽...