2026年6月19日

森林科学科２・３年生「山梨夏っ子きのこ」...

６月１１日(木)、森林科学科２・３年生が合同で「山梨夏っ子きのこ」の栽培を始めました。 「山梨夏っ子きのこ」は、山梨夏っ子きのこ」は、山梨県が独自に品種改良したクロアワビタケで、「暑い山梨の夏に元気に育ったきのこ」という意味が込められています。アワビにも似たコリコリとした食感が大きな特徴です。 ２年生にとっては初めての「きのこ栽培」でしたが、先輩の姿を見ながら一生懸命に作業...