山梨県立農林高等学校
2026年11月6日カテゴリー:

【システム園芸科】南米原産の果物「ペピーノ」収穫間近

今年度、3年システム園芸科 野菜専攻では、新たな挑戦として南米原産の果物「ペピーノ」の栽培をスタートしました。そして、そのペピーノが間もなく収穫の時期を迎えます。

ペピーノは、メロンのような甘い味わいと洋ナシに似た食感、さらに上品な香りが特長の果物です。ナス科の植物であるため、温度管理や整枝など丁寧な栽培管理が欠かせません。生徒たちは試行錯誤を重ねながら栽培に取り組み、無事に大きな実を育てることができました。

収穫の日を心待ちにしています。