2026年11月6日

【システム園芸科】南米原産の果物「ペピー...

今年度、３年システム園芸科 野菜専攻では、新たな挑戦として南米原産の果物「ペピーノ」の栽培をスタートしました。そして、そのペピーノが間もなく収穫の時期を迎えます。 ペピーノは、メロンのような甘い味わいと洋ナシに似た食感、さらに上品な香りが特長の果物です。ナス科の植物であるため、温度管理や整枝など丁寧な栽培管理が欠かせません。生徒たちは試行錯誤を重ねながら栽培に取り組み、無...

2026年11月6日

【収穫感謝祭】を開催

11月3日（火・祝）、第61回収穫感謝祭を開催しました。 授業で生産した大根やネギなどの農産物をはじめ、ジャムや味噌などの食品加工品、木工キーホルダーや苔テラリウムなど、各学科の特色を生かした手作りの品々を販売しました。 生徒たちは、自分たちの手で育てたり製作したりしたものを直接販売することで、大きな達成感と喜びを感じることができました。また、多くの地域の皆様と交流し、...