「地域と農業」の授業で、甲府市地方卸売市場を見学しました。専攻や農業経営の授業で市場について学んでいたので、実際に市場を見学したことでさらに理解を深めることができました。全国をはじめ、輸入された農産物が集められてせりが行われ、山梨県や長野県に売られているそうです。マグロなどを急速冷凍する－６０℃の冷蔵庫も見学させていただきました。